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切好的肉条放入盆中，加入一点黄酒、一点盐、葱姜水、一点土豆淀粉抓拌均匀，这一步是为了保持猪肉的水嫩。
取出一早就泡上的淀粉，倒�
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切好的肉条放入盆中，加入一点黄酒、一点盐、葱姜水、一点土豆淀粉抓拌均匀，这一步是为了保持猪肉的水嫩。
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